赤蘚糖醇
赤蘚糖醇與蔗糖甜味十分接近，其在自然界中的分布十分廣泛，例如，在地衣植物、麻類植物、蘑菇類、甜瓜、葡萄、動(dòng)物以及由細(xì)菌、真菌發(fā)酵的食品果酒、啤酒、醬油中都有赤蘚糖醇的存在。同時(shí)常常在人和動(dòng)物的組織和體液（晶狀體、腦脊髓、血清、精液以及尿液）中檢測(cè)到赤蘚糖醇的存在。
赤蘚糖醇與蔗糖甜味十分接近，其在自然界中的分布十分廣泛，例如，在地衣植物、麻類植物、蘑菇類、甜瓜、葡萄、動(dòng)物以及由細(xì)菌、真菌發(fā)酵的食品果酒、啤酒、醬油中都有赤蘚糖醇的存在。同時(shí)常常在人和動(dòng)物的組織和體液（晶狀體、腦脊髓、血清、精液以及尿液）中檢測(cè)到赤蘚糖醇的存在。
