山東福田藥業(yè)有限公司技術中心創(chuàng)新能力建設項目2013年12月被國家發(fā)展改革委列入企業(yè)技術中心創(chuàng)新能力建設專項，項目于2013年5月開始建設，現已全部完成投入使用。

一、企業(yè)概況

山東福田藥業(yè)有限公司成立于1991年，是集科、工、貿為一體的高新技術企業(yè)、德州生物產業(yè)國家高新技術產業(yè)基地及中國功能糖城支柱企業(yè)、中國輕工配料行業(yè)十強企業(yè)、全國淀粉糖行業(yè)二十強企業(yè)、全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經濟示范企業(yè)。主導產品有木糖、木糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、L-阿拉伯糖及其衍生多元糖醇產品；建有國家認定企業(yè)技術中心、國家認可實驗室、國家糖工程技術研究中心分中心、博士后科研工作站、全國木糖（醇）分析檢測中心等科研創(chuàng)新平臺，先后承擔國家863計劃課題、“十一五”、“十二五”科技支撐計劃、國家高新技術產業(yè)示范項目等國家科研課題近30項，取得省級以上科技成果50余項，申請國家專利190余項，已獲授權120余項。

在全國同行業(yè)中率先實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、KOSHER和IP認證。產品質量達到英國藥典BP、美國FCC和美國藥典USP標準，暢銷亞洲、歐洲、美洲等50多個國家和地區(qū)，與箭牌、吉百利、雀巢、三菱、住友、瑪氏等世界500強跨國公司建立了合作關系。福甜多元糖醇被評為中國馳名商標、山東名牌、山東省著名商標、山東出口名牌、最具影響力的著名品牌等。

二、項目基本情況

(一）項目概況

山東福田藥業(yè)有限公司技術中心創(chuàng)新能力建設項目2013年4月由禹城市發(fā)展和改革局以禹發(fā)改備字【2013】16號文件批準備案。2013年12月被國家發(fā)展改革委以發(fā)改辦高技【2013】3220號文件列入國家高技術產業(yè)發(fā)展項目計劃及國家資金補助計劃。批復總投資3961萬元，其中國家補助資金600萬元，企業(yè)自籌3361萬元。

（二）項目建設運營情況

項目2013年5月開工建設，至2016年11月全部建設完成。建設完成了功能糖醇研發(fā)、檢測基礎平臺等實驗室提升配套設施，購置了實驗室冷凍干燥機、液相色譜、氣相色譜、噴霧干燥系統(tǒng)等設備70余臺（套）。

在創(chuàng)新能力建設項目實施過程中，圍繞突破高轉化率菌種的選育、現代生物技術替代化學方法制備功能糖醇、功能糖醇的高效分離提取、功能糖醇的測試分析等一批關鍵技術，開發(fā)了麥芽三糖、L-核糖、D-阿拉伯糖、異山梨醇、微晶纖維素等新型功能糖醇及衍生品；完成申報專利50項，授權37項；完成省級科技成果鑒定3項，玉米芯清潔生產木糖醇關鍵工藝及設備、異山梨醇制備的關鍵技術研究、高效生物煉制酶系的構建及在功能糖綠色制造中的應用等項目，綜合技術水平達到國際先進，獲得了省部級獎項6項。

（三）項目建設內容完成情況

山東福田藥業(yè)有限公司技術中心創(chuàng)新能力建設項目批復建設內容：建設功能糖醇研發(fā)、檢測試驗綜合平臺，突破高轉化率菌種選育、功能糖醇的高效分離提取等核心技術。購置微生物菌種選育實驗裝置等儀器設備約76臺（套）。具體完成情況如下：

1、技術中心購置了實驗室冷凍干燥機、色譜分離裝置、電滲析等儀器設備40余臺（套），提升完善了發(fā)酵研究室、化學工藝室、中試平臺等研究開發(fā)設施水平。

通過本次創(chuàng)新能力建設項目的實施，技術中心建立起了系統(tǒng)完備的創(chuàng)新平臺，為功能糖醇的自主創(chuàng)新奠定了基礎，提升了菌種選育、高效分離提取研發(fā)技術和裝備水平，解決了功能糖醇行業(yè)全產業(yè)鏈的深度開發(fā)不夠，高轉化率菌種選育研究、現代生物技術改造提升傳統(tǒng)產業(yè)生產技術、高效分離提取技術等方面的創(chuàng)新能力相對不足等技術瓶頸，為功能糖醇的產業(yè)發(fā)展提供了強力支撐。

表1-1           新增的實驗設備和儀器

序號 設備儀器名稱 規(guī)格型號 單位 數量

1 實驗室冷凍干燥機 YB-FD-1普通型 臺 1

2 全自動發(fā)酵罐 套 1

3 液相色譜儀 日本島津 套 1

4 實驗蒸煮鍋 1 m3 套 1

5 粉碎機 MFH-67 臺 1

6 塵埃粒子計數器 臺 1

7 真空回轉干燥機 DCZ-30000型 臺 1

8 磁力反應釜 GSH2/35 臺 1

9 雙人單面垂直潔凈工作臺 SW-CJ-2FD 臺 1

10 多振幅軌道恒溫搖床 ZHWY-200B 臺 1

11 膜濃縮設備 3t/d 臺 1

12 超濾設備 套 1

13 發(fā)酵尾氣分析儀 臺 1

14 壓片機 TOP-6A 臺 1

15 離心噴霧干燥機 LP-5 臺 1

16 全自控小型結晶機 JJJ-10 臺 1

17 恒溫恒濕空調機組 ZK-25000 臺 1

18 單效蒸發(fā)器 臺 1

19 色譜分離單柱裝置 6.5L 套 1

20 智能分體測試儀 BT-1001 臺 1

21 原子吸收分光光度計 AA-7000F 臺 1

22 超細粉碎機 臺 1

23 振動篩 臺 1

24 粘度計 臺 1

25 醫(yī)藥保險箱 HYC-380 件 1

26 板框過濾器 TY-200*10 臺 1

27 臥式氣流篩 WLQ-18-85 臺 1

28 雙層玻璃反應釜 YFS-10L 臺 1

29 制粒包衣干燥試驗機 臺 1

30 純化水設備 2噸／時 臺 1

31 細菌內毒素測定儀 臺 1

32 進口多功能膜設備 SJM-DGN-060 臺 1

33 陶瓷復合膜設備 SJM-FHM-10 臺 1

34 旋轉蒸發(fā)器 RE-52A 臺 1

35 電滲析設備 TSEDI-2 臺 1

36 JULABO水浴 臺 1

37 發(fā)酵罐     100L 臺 1

38 離心機 LSF-800 臺 4

39 電子天平 臺 2

40 色譜柱 支 4

41 降膜蒸發(fā)器   臺 1

發(fā)酵研究室：發(fā)酵制品共性技術研究平臺，主要從事菌種篩選、菌種鑒定、發(fā)酵過程、后續(xù)處理等的小試試驗和酶技術、生物膜技術、基因工程等現代生物技術在新型生物制造、生物醫(yī)藥領域的應用研究，主要研發(fā)設備有全自動發(fā)酵裝置，搖床，培養(yǎng)箱等。

化學工藝室：主要研究高效分離提純技術，實現對功能糖醇產品生產工藝的改造創(chuàng)新，不斷推動產業(yè)升級、提高產品質量、降低生產成本。主要研發(fā)設備有塵埃粒子計數器、色譜分離單柱評價裝置，模擬移動床和順序式模擬移動床分離裝置，高壓磁力攪拌反應釜，高速離心機，全自控結晶機，旋轉蒸發(fā)器等。

中試平臺：中試裝置包括日產2噸糖醇的發(fā)酵、分離中試生產線和日處理5噸木糖液的化學轉化中試生產線等，其中糖醇的發(fā)酵、分離中試生產線由發(fā)酵罐、離子交換系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、蒸發(fā)結晶系統(tǒng)等單元組成，主要開展糖、醇液的發(fā)酵、分離試驗；化學轉化中試生產線由水解釜、蒸煮鍋、凈化系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)、結晶離心系統(tǒng)等部分組成，主要開展采用化學水解法制備功能糖醇的試驗。

2、強化提升了檢測中心軟硬件設施，建成了微生物P2實驗室、生物有效活性成分檢測實驗室、產品質量快速檢測實驗室等，購置了高效液相色譜儀、氣相色譜儀等儀器設備30余臺（套）。

福田藥業(yè)分析檢測中心（國家認可實驗室）：開放性的公共檢測服務平臺。一方面為公司技術創(chuàng)新項目提供測試實驗數據分析，保證課題開發(fā)和成果轉化的及時性，同時承擔企業(yè)產品質量檢測分析服務，形成檢測數據庫，系統(tǒng)化建設和運行。另一方面，對其它科研院所、企業(yè)、檢測機構實行開放服務，指導關聯機構發(fā)展。

通過本項目實施，完善了國家認可實驗室的檢測分析條件，提高了功能糖醇新產品及衍生產品的研發(fā)分析測試能力，構建了從原料→開發(fā)→檢測→生產→應用推廣的產業(yè)鏈新產品研發(fā)模式，實施信息化工程，全過程控制，保證新產品鏈的可追溯性，在技術領先的前提下，保證研發(fā)的功能糖醇新產品對人體健康的營養(yǎng)價值。技術中心作為公共檢測服務平臺為行業(yè)發(fā)展提供檢測分析服務，同時為行業(yè)產品檢測提供技術支撐，保障行業(yè)健康發(fā)展。

表1-2          新增的檢測設備和儀器

序號 設備儀器名稱 規(guī)格型號 數量 備注

1 真空干燥箱 DZF-6020 1  

2 立式壓力蒸汽滅菌器 YXQ-LS-70 1  

3 電熱鼓風干燥箱 GZX-9146MBE 2  

4 厭氧培養(yǎng)箱   1

5 生化培養(yǎng)箱 BSP250 2

6 電子天平 AUW220D 1  

7 高效液相色譜儀 LC-20AD 2  

8 藥品保存柜 HYC-360 2  

9 酸度計 PHS-3C 1  

10 生化培養(yǎng)箱 SPX-250B-Z 1  

11 隔膜真空泵 GM-0.5B 1  

12 酸度計 FE-20 1  

13 電導率儀 FE-30 1  

14 箱式電阻爐   2  

15 塵埃粒子計數器 EY-550 1  

16 凈化工作臺   2  

17 卡爾費休水分測定儀   1  

18 氣相色譜儀 GC-2014C 1  

19 阿貝折射儀 WZS-I 1  

20 分光光度計 721 2  

21 電熱真空干燥箱 ZK-35X 1  

22 精密PH計 PHS-3C型 4  

23 羅維朋比較測色計 WSL-1 1  

24 霉菌培養(yǎng)箱 MJ-250-I型 2  

25 生化低溫培養(yǎng)箱 LRH-150型 1  

26 生物顯微鏡 XSP-BM-2C 2  

27 手持糖度計 WYT-1型 2  

28 紫外可見分光光度計 T6 2  

29 電導率儀 DDS-11A 1  

30 蛋白質測定儀 KDN-04 1  

31 冰箱   1  

32 磁性金屬測定儀 JJCC型 1  

33 電熱板 400×280 1  

34 樣品勻質器 HBM-400B 1  

（四）項目投資和資金管理情況

該項目實際完成總投資3730.54萬元，其中儀器設備購置3110.96萬元，安裝工程費156.49元，其他工程費用463.09萬元。

資金來源：企業(yè)自籌3130.54萬元，國家補助資金600萬元，資金來源與使用情況已由山東舜天信誠會計師事務所審計。

表1-3             項目資金投入情況

預算投資 實際投資額 備注

序號 項目 小計 人民幣

總投資 3961 3730.54

1 建設投資 3961 3730.54

1.1 工程費用 3552 3492.03

1.1.1 設備購置及工器具購置 3044 3110.96

1.1.2 環(huán)境改造及部分設備基礎工程費 170 145.83

1.1.3 安裝工程 152 156.49

1.1.4 開發(fā)軟件、硬件購置費 186 78.75

1.2 工程其它費用 220 238.51

1.3 基本預備費 189 0

（五）項目建設管理情況

為對項目實施有效管理，保證工程建設質量，公司成立了以總經理為組長的企業(yè)技術中心創(chuàng)新能力建設項目管理領導小組，組織力量安排資金籌措、工程項目設計、施工、驗收。

在儀器設備采購安裝過程中，公司按照初步設計方案，確定設備購置預算，在招標委員會領導下，組織招標會議，經過現場投標，專家論證對設備材料全面審查，確定設備購置單位。供應部門按投標中標單位實施采購，設備管理部門按照工藝流程制定標準，按計劃進行安裝，整體設備安裝完畢后，設備部門組織生產、技術、財務、審計及項目負責人對該項目進行全面驗收。

此外，為規(guī)范對項目建設過程中所產生文件、資料的管理。公司還專門成立了項目檔案管理小組，負責項目期間圖紙、招投標、施工記錄、驗收記錄、進度說明等相關材料的整理工作。

（六）項目帶動作用

通過本次創(chuàng)新能力建設項目的實施，企業(yè)建立起了完備的技術創(chuàng)新體系，進一步提升了技術中心在功能性糖醇研發(fā)、檢測方面的創(chuàng)新能力，進一步豐富了功能糖醇研發(fā)、工程實驗、測試分析等創(chuàng)新方法和手段，充分滿足了公司研究功能性糖醇產業(yè)新產品、新技術需求，豐富了功能性糖醇新產品，提升了國際競爭力。具體表現在以下幾個方面：

1、促進了以企業(yè)為主體的技術創(chuàng)新體系的形成。

企業(yè)是技術創(chuàng)新的基礎和主體，通過本次創(chuàng)新能力建設項目實施，有效提升了企業(yè)在產品開發(fā)、工程實驗、技術創(chuàng)新中的地位和作用，加速了各類技術成果的轉化進程，通過進一步密切產學研合作關系，帶動了企業(yè)自主創(chuàng)新，提高了企業(yè)原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新能力。

2、改善了企業(yè)的自主創(chuàng)新環(huán)境。

通過采取各種創(chuàng)新激勵機制，激發(fā)了企業(yè)技術人員創(chuàng)新熱情，促進了企業(yè)尊重科技、尊重人才、人人創(chuàng)新，崗崗創(chuàng)新的良好氛圍的形成，推進了企業(yè)內部技術成果的轉化，為企業(yè)的自主創(chuàng)新創(chuàng)造了良好的環(huán)境條件，增強了企業(yè)核心競爭力和持續(xù)發(fā)展能力，為轉變經濟發(fā)展方式、調整優(yōu)化產業(yè)結構奠定了基礎。

3、提升了功能糖醇行業(yè)的整體技術創(chuàng)新水平。

本次創(chuàng)新能力建設項目著重突破了一批制約行業(yè)發(fā)展的關鍵共性核心技術，開發(fā)形成一批具有自主知識產權的關鍵核心技術，對提升企業(yè)的自主研發(fā)能力、推動行業(yè)整體技術水平發(fā)揮了重要的作用。

4、提供了自主創(chuàng)新的人才支撐。

通過本項目的實施，培養(yǎng)和吸引了一批高水平的人才，造就了一支具有團結協(xié)作精神、國內水平一流的技術研發(fā)與實施隊伍。

三、未來發(fā)展

技術中心將進一步拓展與高等院校、科研機構的合作，積極開展學術交流，為建設開放的外部學術環(huán)境創(chuàng)造良好的條件，進一步提高中心的科研建設水平和影響力，優(yōu)化資源配置，營造良好的發(fā)展環(huán)境，充分發(fā)揮特有的資源優(yōu)勢和技術優(yōu)勢，提升企業(yè)的研究開發(fā)、實驗驗證、產品檢測能力。圍繞功能糖醇行業(yè)的重大技術問題，運用現代生物領域的前沿技術，有效開展科技創(chuàng)新工作，使科技創(chuàng)新成為企業(yè)發(fā)展的有力支撐。同時通過不斷加強技術中心建設，深化“產學研”合作，充分發(fā)揮企業(yè)技術中心的優(yōu)勢，加快現代生物技術應用研究，豐富功能糖醇新品種，不斷創(chuàng)造新的市場需求，推動下游營養(yǎng)健康產業(yè)發(fā)展，建立起以功能糖醇為靶點，從原料制備到產品市場化推廣全過程的新型產業(yè)鏈。將技術中心建設成為集功能糖醇研發(fā)、檢測、小試、中試和工程化試驗及標準化實施的創(chuàng)新平臺。